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德国发现大量学生腹泻与食用草莓相关

发布时间:2021-01-05 10:36:17 阅读: 来源:酚醛保温板厂家

德国发现大量学生腹泻与食用草莓相关

德国联邦消费者保护与食品安全局、罗伯特·科赫研究所、联邦风险评估所5日发表联合声明指出,根据最新调查结果,冷冻草莓很可能是这次学生大规模急性腹泻的“罪魁祸首”。   德方公布的情况显示,自9月底以来,德国柏林、勃兰登堡、萨克森、图林根、萨克森-安哈尔特等5个联邦州陆续有学生出现腹泻、呕吐等急性肠胃病症状。德国疾病防控机构罗伯特·科赫研究所提供的数据显示,迄今已发现学生肠胃病感染病例约1.12万例。   德国卫生部门采取紧急防控措施,部分学校停课,查找疫情“元凶”。由于出现病例的学校多由Sodexo餐饮公司提供校餐,于是该企业成为重点怀疑对象。在对中小学生展开问卷调查后,检疫人员发现,食用冷冻草莓制品与腹泻存在紧密联系。除Sodexo公司以外,还有两家餐饮公司提供的草莓制品近期也导致食用者腹泻。   但德国联邦消费者保护与食品安全局的声明也指出,现在还不能最终确认是“问题草莓”引发大规模腹泻,相关调查仍在进行中。   此外,德国检测人员还不能确认是哪种病原微生物引发此次疫情。然而数家实验室发现,相当多患者的检测样本中含有诺如病毒,该病毒可导致急性肠胃炎。但调查人员迄今尚未在受检食物中发现诺如病毒。相关的检测调查结果有望在数天后公布。   (郭 洋)

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