仙都风景区有什么好吃的

仙都风景区位于四川省甘孜藏族自治州康定县，是中国西南地区最大的原生态高山湿地风景区之一。这里负氧离子含量高，环境优美，被誉为“世外桃源”。在这里，游客不仅可以欣赏到壮丽的自然风光，还可以品尝到美味的当地特色小吃。

1.康定若尔盖烧烤：这是一种传统的藏式烧烤，主要以牦牛肉、藏羊肉等为主料，搭配上当地特色的调料和香料，烤制而成。烧烤的时候，一股肉香四溢的味道扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

2.藏式火锅：仙都风景区周边地区有很多藏族居民，所以这里的藏式火锅非常有特色。在火锅底部放入各种肉类、蔬菜、豆腐等食材，再加上滚烫的藏式高原草原羊油，让火锅更加香滑可口。

3.甘孜糌粑：这是当地的传统风味小吃，以玉米面为主要原料，制成糕状，口感软糯，有一定的嚼劲。糌粑可以搭配酥油茶、牛奶等食用，是一种不可错过的美食。

4.康定豆花：康定豆花是康定地区的特色小吃，选用优质的大豆，制作出细腻爽滑的豆花。可口的豆花搭配上甜糖水、红糖、豆腐脑等配料，味道鲜美。

5.康定旺烤鱼：康定旺烤鱼是当地有名的特色小吃，选用新鲜的鱼类食材，搭配上当地特色的调料和蔬菜，经过烤制，鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美。

在仙都风景区的美食不仅有传统的藏族烧烤、火锅等特色风味，还有当地的特色小吃，如甘孜糌粑、康定旺烤鱼等。这些美食不仅能满足游客的口腹之欲，还能更好地了解当地的民俗文化。不管是途经仙都风景区，还是游玩其中，不妨品尝一下当地的美食，让味蕾也能享受一场盛宴。